V hezkém počasí si hosté restaurací a kaváren rádi posedí venku na čerstvém vzduchu. S příchodem podzimu ale chtějí teplo a sucho, a to už otevření zahrádka většinou nenabízí. Zastřešení může pomoci.
Nová místa
S podzimní sezónou mnoho provozovatelů stravovacích zařízení, restaurací a bister přijde o určitou část míst k sezení, protože nemohou používat venkovní zahrádku. Málokterý host se spokojí se sezením v dešti, raději zvolí místa vevnitř. K rozhodnutí pro vytvoření pohodlné zahrádky vhodné i pro horší počasí přispívají i různá omezení a nařízení. Reklamní slunečníky možná stačí v létě, i když ani tak nejsou zrovna estetické a jejich životnost také není dlouhá. Mnohem příjemnějším řešením je pergola, která nabídne možnost vytvoření prostoru vhodného i pro zimní provoz. Pevná konstrukce vytvoří prostor soukromí a umožní celý prostor uzavřít, o teplo se pak mohou starat tepelné lampy nebo třeba otevřené ohniště. Vytvoříte tak pro své zákazníky útulný prostor a zvýšíte počet míst k sezení.
Se střechou i bez
Využívat venkovní prostory i v zimě je pro mnoho restaurací a provozů způsob, jak oslovit nové zákazníky a nabídnout třeba jen krátké posezení u horkého čaje nebo svařeného vína. Zastřešení venkovních prostor navíc využijete samozřejmě i v létě, kdy vytvoříte nad stoly stín a zákazníci tak nebudou na prudkém slunci. Pergolu lze kombinovat s markýzou, kterou lze kdykoli zatáhnout, a regulovat si tak zastřešení podle potřeby nebo počasí. V zimě nebo v dešti nechat roztaženou a třeba na jaře, kdy sluneční paprsky ještě nejsou tak ostré, naopak markýzu stáhnout a nechat střechu pergoly volnou.
V restauracích a dalších provozech hledají zákazníci především odpočinek, příjemnou atmosféru a posezení. Dostatek míst a prostoru v létě i v zimě je tak dobrou investicí.
